Министерство здравоохранения предложила кормить русских хлеб с йодом

Россиянам не хватает йода. Чтобы восполнить дефицит ценных микроэлементов, Министерство здравоохранения предложило обязать производителей испечь хлеб и хлебобулочные изделия как раз с помощью йодированной соли.

До 70% россиян страдают от дефицита йода, он отметил, в в кардиологию исследовательский центр Министерства здравоохранения России. Чтобы восполнить дефицит йода, медицинские власти взяли на себя инициативу, чтобы заставить булочников делать хлеб и хлеб только с использованием йодированной соли. Почему пекари — это понятно, в России, хлеб, едят много, особенно в сельской местности. Это означает, что россияне от этого вида хлеба гарантированно получат норма йода, без особых затрат.

Если инициативу поддержат, 150 граммов хлеба, содержащего 53 мкг. Это треть дневной нормы йода для взрослого человека. Если вы используете хлеб регулярно, проблема будет решена.

«С учетом относительно высокой по сравнению со странами Западной Европы, США, Австралии и Новой Зеландии, потребление хлебобулочных изделий в России, в частности в сельских районах, где дефицит йода является более выраженным, можно полагать, что в России будет достигнуто оптимальное обеспечение основных групп населения йодом», - подчеркнул Министерства. Сообщение чиновников цитирует «Российская газета».

Дефицит йода может вызвать такие отклонения, как прерывание беременности, разрастание тканей щитовидной железы, рождение детей с расстройствами психики и развития. В России меньше йода используют в Тамбовской области, Тульской области, Тюменской области, а также Башкирия, Хакасия и Чувашии.

Категория: Здоровье